الـ"باوند كيك"... حلوى شهيّة في المخبز الأميركي

الـ"باوند كيك"... حلوى شهيّة في المخبز الأميركي
باوند كيك.
Smaller Bigger
الـ"باوند كيك" من وصفات الكيك الشهيّة والمثاليّة في المخبز الأميركي، والتي تُحضّر عادة من الزبدة، الطحين، السكر والبيض لخبز كعكة شهية وغنية.


 
المكوّنات:
- كوب زبدة بحرارة الغرفة
- كوب سكر
- 3 بيضات
- ملعقة صغيرة فانيليا
- 5 ملاعق كبيرة حليب
- كوب ونصف كوب طحين
- ربع ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة بيكينغ باودر.



طريقة التحضير:
- الخطوة 1: في وعاء نظيف نمزج الزبدة مع السكّر حتى يتجانسا ثمّ نضيف البيض تدريجيّاً واحدة تلو الأخرى.

- الخطوة 2: بعد أن نخفق البيض نضيف الفانيليا، الحليب، الطحين، الملح والبيكينغ باودر مع استمرار الخفق.

- الخطوة 3: ندهن قالب الفرن بالزيت أو الزبدة ثم نصبّ الخليط وندخله إلى فرن محمّى مسبقاً على درجة حرارة 180 مئويّة مدة 40-45 دقيقة.
العلامات الدالة

الأكثر قراءة

النهار تتحقق 7/3/2026 3:40:00 PM
انتشر الفيديو قبل المباراة المقررة بين مصر وأستراليا في 3 تموز، ضمن منافسات دور الـ32 من مونديال أميركا الشمالية.
سياسة 7/4/2026 3:04:00 PM

بعد 20 يوماً على انقطاع الاتصال بالشبان الأربعة قرب بلدتي برعشيت ومجدل سلم، نجحت دورية من الجيش اللبناني في العثور على جثثهم في وادي السلوقي، وبينهم الجريح محمد علي حسن.

حول العالم 7/4/2026 10:27:00 AM
يُعد الهيمبا من أكثر القبائل وداً في أفريقيا، لكنهم يرفضون أي ممارسات قد تهدد قيمهم وتقاليدهم.

فن ومشاهير 7/3/2026 11:00:00 AM
كشفت النجمة لبلبة في برنامج باب الخلق مع محمود سعد عن الأسباب الحقيقية وراء عدم زواجها مجدداً بعد الفنان حسن يوسف، وعلاقة النجم الكبير عادل إمام بالأمر.